Po sadržaju hranljivih supstanci 1 gr
spiruline
odgovara 1 kg različitog povrća.
Spirulina je modrozelena mikroalga. Sadrži snažnu kombinaciju supstanci koje su važne za organizam čoveka, uključujući i amino-kiseline. Neke od njih su izuzetno retke i praktično se ne mogu naći u hrani biljnog porekla.
Jedinstveni dodaci ishrani Srbije.
